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Qui vous juge le jour J ?


Mais au fait… Qui vous juge le jour J ?

Ils sont experts en Calvados, ils sont professionnels du bar, ils sont présidents d’associations de barmen, ils sont journalistes, ils sont candides…
Ils sont un mix équilibré et varié de jurés pour évaluer, superviser et tester non seulement vos talents de mixologues mais aussi votre créativité et votre aptitude à répondre en cocktail à un brief donné…. avec le Calvados à l’honneur !

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Jury 1… Épreuve technique

Composé uniquement de professionnels du bar et des présidents IBA, ce jury scrute chaque détail et vous juge avec un regard d’expert…
C’est lui qui se trouve face à vous quand vous réalisez votre cocktail sur scène. Grosse pression !


 

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Jury 2… Dégustation

Composé de producteurs de Calvados, de professionnels du bar et de candides, ce jury déguste à l’aveugle… et en coulisses.
Ils regardent, ils sentent et ils goûtent les réalisations… ce qu’ils recherchent avant tout ? Le respect du Calvados dans les recettes mais aussi la perception du consommateur lambda.
Ce cocktail est-il beau ? agréable ? bon ? me donne-t-il envie d’y revenir ?… Car au final, les cocktails sont faits pour être bus… non ?


Jury 1 + Jury 2 = votre place sur le podium !
Bonne chance à tous !